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"Le jour où j’ai rencontré Anne-Claire et qu’elle m’a parlé de la semaine de jeûne, je n’ai pas hésité une seconde. J'avais une capsulite (algodystrophie de l’épaule) et en choisissant de faire ce jeûne (grande expérience pour moi), j’espérais une amélioration de mes douleurs. Je n’ai pas regretté ! et en prime, j’ai perdu 6 kg, génial ! Nous avons passés de supers moments grâce aux longues marches en forêt, campagne et bord de mer. La bonne humeur d’Anne-Claire nous a fait bien rigoler ! La reprise alimentaire ? un grand moment ! J’ai appris à m’alimenter différemment et je suivrai les conseils avisés d’Anne-Claire; ça m’a vraiment fait du bien cette semaine ensoleillée !"